Le projet du centre d'interprétation de l'horticulture est d'aménager et de mettre en valeur un jardin d'une quinzaine d'acres dans une forêt qui était autrefois une érablière et de rendre possible au public de le visiter. Beaucoup de travail a été fait et d'autre est à venir pour voir ce projet terminé, bien qu'il ne le sera jamais vraiment de par son évolution constante.
Le CIH ainsi formé a comme mission de faire découvrir, vulgariser et démystifier le processus et les méthodes de reproductions s'appliquant à ces diverses familles de plantes ornementales.
Par réservation, des groupes pourront donc venir visiter le CIH pour se familiariser avec les différents équipements requis pour la production (bâtiments, outil, eau), en apprendre sur les méthodes de reproduction des plantes, le calendrier de production ainsi que sur l'évolution et les soins à apporter aux plants; en plus de voir différentes démonstrations. Les enfants pourront, en plus, participer à des ateliers sur les boutures, les greffes et le terreau; ateliers qui font appel au sens.
Des visites guidées du jardin et de la pépinière adjacente Les Plantons A. et P. inc. seront offertes pour, entre autre, démystifier le compagnonnage, les espèces et les variétés, ainsi que pour expliquer tout ce qui est en lien avec la pépinière ou le jardin.
Une chose est sur, après votre visite au CIH, vous n'aurez plus la même vision de l'horticulture, vous connaîtrez toutes ces subtilités, difficultés et secrets.
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